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Die Anwendung der Scherbeneismaschine und die Eigenschaften von Scherbeneis

Update:2022-05-25
Summary: Der Verdampfer der Scherbeneismaschine wird von der Eisklinge, der Sprinklerplatte, der Hauptwelle und der Wasserempfangsplatte angetrieben und dre...
Der Verdampfer der Scherbeneismaschine wird von der Eisklinge, der Sprinklerplatte, der Hauptwelle und der Wasserempfangsplatte angetrieben und dreht sich unter dem Antrieb des Untersetzungsgetriebes langsam im Gegenuhrzeigersinn. Das Wasser tritt aus dem Wassereinlass des Verdampfers der Eismaschine in die Wasserführungsschale ein, und das Wasser wird durch das Sprinklerrohr gleichmäßig auf die Eisoberfläche gesprüht, um einen Wasserfilm zu bilden; der Wasserfilm tauscht Wärme mit dem Kältemittel im Kältemittelströmungskanal aus, und die Temperatur fällt schnell ab. Auf der Oberfläche der Schlittschuhe wird eine dünne Eisschicht gebildet, die unter der Extrusion der Rollschuhe in Eisflocken zerbrochen wird und von der Eisfallöffnung zur Lagerung in das Eis fällt. Ein Teil des Eiswassers fließt durch die Wasserrücklauföffnung zum Kaltwassertank zurück Tragbarer 12-V-Kühlschrank der Wasserauffangschale und wird von der Kaltwasserumwälzpumpe recycelt.
Anwendung der Scherbeneismaschine
1. Anwendung bei der Verarbeitung von Wasserprodukten: Flockeneis kann die Temperatur von Verarbeitungsmedium, Waschwasser und Wasserprodukten senken, Bakterienwachstum verhindern und Wasserprodukte während der Verarbeitung frisch halten.
2. Anwendung bei der Verarbeitung von Fleischprodukten: Scherbeneis, das dem Hygienestandard entspricht, in das Fleisch mischen und umrühren. Um den Zweck der Kühlung und Konservierung zu erreichen.
3. Anwendungen in der Lebensmittelverarbeitung: Verwenden Sie zum Beispiel beim zweimaligen Mischen oder Hinzufügen von Sahne in der Brotherstellung Scherbeneis zum schnellen Abkühlen, um eine Gärung zu verhindern.
4. Anwendung in Supermärkten und auf dem Markt für Wasserprodukte: zur Konservierung, Präsentation und Verpackung von Wasserprodukten
5. Anwendung der Gemüseverarbeitungstechnologie: Die Verwendung von Scherbeneis bei der Ernte und Verarbeitung von landwirtschaftlichen Produkten und Gemüse reduziert den Stoffwechsel von landwirtschaftlichen Produkten und die Wachstumsrate von Bakterien. Verlängern Sie die Haltbarkeit von Produkten und Gemüse.
6. Anwendung im Fernverkehr: Für Produkte, die gekühlt und frisch gehalten werden müssen, wie z. B. Hochseefischerei und Gemüsetransport, wird Scherbeneis zunehmend zum Kühlen und Frischhalten im Fernverkehr verwendet.
7. Es ist auch weit verbreitet in Labors, Medizin, chemischer Industrie, künstlichen Skigebieten und anderen Industrien.
⒏Anwendung in der Betontechnik: Beim großflächigen Betonieren in der heißen Jahreszeit muss die Gießtemperatur des Betons effektiv und angemessen kontrolliert werden. Flockeneiskalte Wassermischung ist die effektivste Methode.